| Produtor | Union de Viticultores Riojanos |
|---|---|
| Tipo do Vinho | Tinto |
| Região Produtora | Rioja |
| País | Espanha |
| Principais Uvas | Graciano, Tempranillo |
| Safra | 2008 |
| Volume | 750ml |
| Graduação Alcoólica | 13,0% |
| Temperatura de Serviço | 12 a 15°C |
| Degustação | Rubi muito intenso, com halos violáceos. Aroma muito frutado e com delicadas notas de baunilha, persistente e de longa duração. Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade com um suave toque fresco. |
| Harmonização | Paella a base de carnes, salsichas e embutidos. |
| Destaque | Don Román Rioja Tinto 2007 |
| Produção | 55% deste vinho passa por maceração carbônica e os outros 45% de forma tradicional. Estágio em barrricas americanas por 3 meses, após isso o vinho descança por 9 meses (mínimo) na garrafa antes de ser comercializado. |
-
Mais informações
-
Comentários da Sommelière
-
O que diz quem já comprou
Rubi muito intenso, com halos violáceos. Aroma muito frutado e com delicadas notas de baunilha, persistente e de longa duração. Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade com um suave toque fresco.

