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Ref. 14108

Preço de mercado R$ 23,10

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Produtor Union de Viticultores Riojanos
Tipo do Vinho Tinto
Região Produtora Rioja
País Espanha
Principais Uvas Graciano, Tempranillo
Safra 2008
Volume 750ml
Graduação Alcoólica 13,0%
Temperatura de Serviço 12 a 15°C
Degustação

Rubi muito intenso, com halos violáceos. Aroma muito frutado e com delicadas notas de baunilha, persistente e de longa duração. Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade com um suave toque fresco.

Harmonização Paella a base de carnes, salsichas e embutidos.
Destaque

Don Román Rioja Tinto 2007
Jornal da Folha – 15 Outubro de 2009
Avaliação: 85/100
Bom para: embutidos, carnes vermelhas.

Produção

55% deste vinho passa por maceração carbônica e os outros 45% de forma tradicional. Estágio em barrricas americanas por 3 meses, após isso o vinho descança por 9 meses (mínimo) na garrafa antes de ser comercializado.

Rubi muito intenso, com halos violáceos. Aroma muito frutado e com delicadas notas de baunilha, persistente e de longa duração. Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade com um suave toque fresco.

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