- Produtor
- Nederburg
- Tipo do Vinho
- Tinto
- Região Produtora
- Western Cape
- País
- África do Sul
- Principais Uvas
- Cabernet Sauvignon, Shiraz
- Safra
- 2008
- Volume
- 750ml
- Graduação Alcoólica
- 14,0%
- Temperatura de Serviço
- 15 a 18°C
- Degustação
Vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas e toques de especiarias. Na boca é seco, encorpado, boa acidez taninos bem estruturados e final longo.
- Harmonização
- Carnes grelhadas em geral, massas e pizzas.
- Destaque
Nederburg Cabernet Sauvignon-Shiraz 2006
Nederburg do megagrupo Distell mostra a força do vinho sul-africano
Publicado por Jackson em 2 de setembro de 2008 em África do Sul
http://www.qvinho.com.br/vinhos/africa-do-sul/nederburg-gigante-sul-africana-vinhos/
- Premiado/Avaliado
- Outros Prêmios
- Produção
Vinhedos em Paarl e Western Cape. As uvas foram colhidas à mão e por máquinas no final de janeiro e início de fevereiro, os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 25-28°C durante 2 semanas. Passa por fermentação maloláctica (transformação do ácido málico em ácido láctico) e finaliza o amadurecimento em madeira por 8-12 meses.
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Mais informações
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Comentários da Sommelière
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O que diz quem já comprou
Vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas e toques de especiarias. Na boca é seco, encorpado, boa acidez taninos bem estruturados e final longo.
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