| Produtor | Alfredo Roca |
|---|---|
| Tipo do Vinho | Tinto |
| Região Produtora | San Rafael, Mendoza |
| País | Argentina |
| Principais Uvas | Malbec |
| Safra | 2006 |
| Volume | 750ml |
| Graduação Alcoólica | 13,0% |
| Temperatura de Serviço | 15 a 18°C |
| Degustação | Vinho intenso e profundo, com cores que refletem tons vermelhos violáceos. Aromas de frutas vermelhas combinadas com doces notas de baunilha provenientes da madeira. Na boca possui uma grande estrutura, graças a sua alta concentração de taninos bem maduros. Vinho elegante, de grande persistência na boca. |
| Harmonização | Carnes vermelhas e de caças, massas e queijos. |
| Destaque | Alfredo Roca Reserva de Família Malbec 2003 |
| Premiado/Avaliado | Outros Prêmios |
| Produção | Colheita manual. Fermentação com leveduras selecionadas. Contato com as cascas de 25 dias. Fermentação malolática induzida por cepas nativas. Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho 70% francês e 30% americano. |
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Vinho intenso e profundo, com cores que refletem tons vermelhos violáceos. Aromas de frutas vermelhas combinadas com doces notas de baunilha provenientes da madeira. Na boca possui uma grande estrutura, graças a sua alta concentração de taninos bem maduros. Vinho elegante, de grande persistência na boca.
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