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Ref. 12123

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Produtor Carmim
Tipo do Vinho Tinto
País Portugal
Principais Uvas Aragonês, Castelão, Trincadeira
Safra 2003
Volume 750ml
Graduação Alcoólica 13,0%
Temperatura de Serviço 15 a 18°C
Degustação

Cor vermelho rubi, intenso. Aromas de frutas passas, especiarias, coco queimado e baunilha. Na boca é seco, encorpado, robusto, com boa acidez, taninos finos e abundantes, longo e equilibrado.

Harmonização Carnes de caça, carnes assadas ou grelhadas e queijos curados.
Destaque

Reguengos Garrafeira dos Sócios Tinto
Revista Gosto - Fevereiro 2010 - Top 200 de vinhos Seleção de 100 brancos e 100 tintos que leva em conta a qualidade e o bolso do consumidor.
Vinhos Tintos - Seleção até R$100,00
Avaliação: 87 pontos

Reguengos Garrafeira dos Sócios 2001
Revista Gula (Agosto) - Edição Especial: Guia de Vinhos 2007
A maior degustação anual do Brasil
"As estrelas de Portugal"

Reguengos Garrafeira dos Sócios 2000
Revista Prazeres da mesa - Dez/Jan 2008 Nº55A
Os melhores de nosso ranking
PONTOS: 88

Produção

Solos de quartzo-dioritos com algumas manchas de derivados de xisto. Colheita manual, desengaçamento e prensagem, fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas para melhor extração de cor e de taninos. O vinho passa por fermentação malolática (transformação do ácido málico em ácido láctico) etapa fundamental para a garantir sua maciez. Depois permanece armazenado por mais 1 ano e é submetido a provas regulares. Somente os melhores lotes são separados para o Garrafeira dos Sócios, que posteriormente estagia mais 8 meses em meias pipas de carvalho português ou francês. Por fim é engarrafado e vai repousar mais 1 ano na adega antes de ser comercializado.

Cor vermelho rubi, intenso. Aromas de frutas passas, especiarias, coco queimado e baunilha. Na boca é seco, encorpado, robusto, com boa acidez, taninos finos e abundantes, longo e equilibrado.

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